Guia Michelín

[sirmiguelator]

Habéis estado alguna vez en el restaurante de Carlos Arguiñano?, me han dicho que es un castillo chulísimo, por lo que tengo de oídas es caro y no debe de ser tanto como dicen, alguien ha estado?

[WOLFINAS]

Ayer comí en el restaurante Vado Hermoso, en Cabra.

Menú a 9 € y muy bien!

[Murbella]

Habéis estado alguna vez en el restaurante de Carlos Arguiñano?, me han dicho que es un castillo chulísimo, por lo que tengo de oídas es caro y no debe de ser tanto como dicen, alguien ha estado?

Lo siento, sólo pasé una vez por delante.

[TXATXE]

Habéis estado alguna vez en el restaurante de Carlos Arguiñano?, me han dicho que es un castillo chulísimo, por lo que tengo de oídas es caro y no debe de ser tanto como dicen, alguien ha estado?

El Hotel-Restaurante esta situado en un palacete señorial construido en la primera mitad del siglo XX llamado Villa Aiala... tiene el aliciente de que esta construido en primera linea de playa y las vistas son inmejorables... (no se que día es mejor... un día soleado o un día de marejada... las ola son impresionantes en Zarautz...)

En cuanto a los precios... teniendo en cuenta donde esta situado y de quien es el dueño a mi no me parece excesivamente caro... tiene un menú degustación bastante generoso por 33,50 + bebidas e iva...

De todas formas puede consulta la carta completa con sus precios en su pagina web.... http://www.hotelka.com" onclick="window.open(this.href);return false;

Otra opción es comer en el comedor de la escuela de cocina de Karlos situada en el mismo edificio... y dan de comer de octubre a mayo... (cuando están operativos los cursos) pero aquí ya no te puedo decir cuanto te puede costar el menú... y el comedor ya no tiene vistas al mar...

[WOLFINAS]

Este me falta, pero por lo que dices vale la pena.

Yo recomiendo encarecidamente el Arzak, con 3 estrellas, y en su momento cena para 2 nos costó más de 50.000 pesetas... Y bien gastadas todas y cada una de ellas. Me lo regaló mi mujer cuando éramos novios, y pilló la idea después de oírme quejarme de una cena en que nos gastamos 4.000 pesetas y quedar encantado en otra en que nos gastamos 6.000 ptas... Y acertó de lleno!!


También recomiendo "El Racó de Can Fabes", aunque ahora que se ha muerto su chef no sé como estará...

[sirmiguelator]

Uy os estáis volviendo unos sivaritas, en los tiempos que corren esas cantidades son prohibitivas.

[WOLFINAS]

Uy os estáis volviendo unos sivaritas, en los tiempos que corren esas cantidades son prohibitivas.

No quiero que sea sólo el rincón del sibarita, por eso puse que era para gourmets y para gourmands.

Lo que tengo claro es que hay muchos sitios en que por poco dinero comes muy bien, otros en que por muucho dinero comes muuuuy bien, y otros sitios en que lo que te gastas no tiene nada que ver con lo que comes. Y de estos sitios es de donde me salió la idea de comer bien en sitios caros: Prefiero 1 Arzak en 10 años, que 10 cenas mediocres que pagas a precio de buenas.... y que no te acuerdas del nombre del sitio ni que sea para no volver.

Esta fue una de las razones de abrir este hilo.

Y la otra, es que como yo viajo bastante, si por aquí aparece un sitio en ciudadX que tiene un restaurante con unos caracoles de fábula con un menú de , y me anda cerca de uno de mis viajes, pues me acerco, y poder hacer lo mismo con los demás.

[Jes]

Uy os estáis volviendo unos sivaritas, en los tiempos que corren esas cantidades son prohibitivas.

No quiero que sea sólo el rincón del sibarita, por eso puse que era para gourmets y para gourmands.

Lo que tengo claro es que hay muchos sitios en que por poco dinero comes muy bien, otros en que por muucho dinero comes muuuuy bien, y otros sitios en que lo que te gastas no tiene nada que ver con lo que comes. Y de estos sitios es de donde me salió la idea de comer bien en sitios caros: Prefiero 1 Arzak en 10 años, que 10 cenas mediocres que pagas a precio de buenas.... y que no te acuerdas del nombre del sitio ni que sea para no volver.

Esta fue una de las razones de abrir este hilo.

Y la otra, es que como yo viajo bastante, si por aquí aparece un sitio en ciudadX que tiene un restaurante con unos caracoles de fábula con un menú de , y me anda cerca de uno de mis viajes, pues me acerco, y poder hacer lo mismo con los demás.

En ese caso, por si algún día vas a Sydney ( ) te recomiendo el "Australian Youth Hotel". Eso sí: ve sólo si te pilla cerca, porque está un pelín apartado del "centro centro" Es decir: de la zona cara, de la zona de la ópera y demás.

Para más datos: 63 Bay Street, Glebe NSW 2037, Australia
Teléfono: (02)9692 0414
Sitio web: http://www.australianyouthhotel.com.au/ ... t_menu.php" onclick="window.open(this.href);return false;
Acabo de ver el menú gggg... se me cae la baba sólo de pensar en su "Citrus cured king salmon"

Eso sí: si lo que quieres es comer con unas vistas de lujo, cerca de la ópera de Sydney podrás comer de maravilla... aunque para un estudiante sale carísimo y por lo tanto ahí sólo comí una vez... del tupperware que me llevé de casa (aún me acuerdo que comí canguro con guisantes delante de la ópera )

Y si lo que buscas es un sitio barato y no muy lejano de zona turística, tu sitio es Haymarket.

[WOLFINAS]

Apuntados quedan.

Aunque a mí me toca Europa, África y un pelín de Asia